starter
Cannoli sarate
Cu mousse de ricotta, prosciutto si rosii uscate
Creveti Crocanti in Panko
cu sos aioli aromatizat cu verdeturi
Bruschetta
cu rata afumata si dulceata de portocale
Macarons
cu mousse de ficat, dulceata de ceapa rosie si ceapa crispy
Mini Pancake
cu vitello tonnato si capere
Raffaello de branzeturi fine
cu caise confiate, nuci si crusta de parmezan
Mini-frigaruie Caprese
cu pesto de busuioc
Rulada de curcan si pui
cu merisoare si crusta de fistic
Sushi Roll
cu somon, avocado, castravete, sos spicy-mayo si teriyaki
Tarta Nero di Sepia
cu tartar de ton rosu si lime
first dish
File de Dorata si Crevete Black Tiger
cu orez granero, sos de citrice si chipsuri de legume crocante
main dish
Mix de Muschiulet de Porc - Invelit in Bacon si Muschi de Vita Argentina
cu piure de cartofi cu trufe, sparanghel sote si sos gorgonzola